以下是简单又好吃的美食推荐，分门别类供参考：

一、凉拌菜

酸辣凉拌面

- 面条煮熟后过凉，搭配蒜末、辣椒粉、生抽、醋等酱汁，酸辣开胃。

- 小贴士：煮面时加盐可使面条更筋道。

酸辣藕丝

- 莲藕切丝焯水后，与干辣椒、花椒、蒜末一起炒制，脆爽酸辣。

凉拌土豆丝

- 土豆切丝焯水后，搭配青椒、红椒、蒜末，生抽、醋、糖调味，清爽可口。

二、炒菜类

杏鲍菇炒肉丝

- 杏鲍菇与牛肉丝翻炒，加入葱姜水、生抽、老抽，肉质鲜嫩。

清蒸鲈鱼

- 鲈鱼划刀腌制后，清蒸8分钟，淋上葱姜蒸鱼豉油，鱼肉嫩滑。

红烧肉

- 五花肉焯水后，与冰糖、八角、桂皮炒至上色，焖煮40分钟以上，汤汁浓稠。

三、小吃类

炸土豆火腿肠

- 土豆切条与火腿肠裹粉炸制，金黄酥脆，搭配番茄酱更佳。

空气炸锅薯条

- 土豆切条焯水后，空气炸锅180℃炸15分钟，外酥里嫩。

蒜香烤鸡翅

- 鸡翅腌制后，空气炸锅180℃烤20分钟，刷蒜蓉酱汁香气扑鼻。

四、汤品类

番茄蛋汤

- 番茄炒蛋后加清水煮成汤，简单易做，营养丰富。

酸辣汤

- 豆腐与木耳、肉丝一起炒制，酸辣开胃，适合冬季。

五、甜点类

香蕉一口酥

- 手抓饼卷香蕉片，刷蛋黄液烤制，酥脆香甜。

红糖麻薯球

- 红薯蒸熟后压泥，加木薯淀粉制成球形，170℃烤18分钟。

这些美食均以简单易学为特点，搭配常见食材即可制作。建议根据季节选择时令食材，例如夏季可选凉拌菜，冬季则适合炖煮类菜品。