关于“陈说的美食”，综合相关信息整理如下：

一、陈说美食的个人背景

陈说美食（别名“胖妹”）是安徽滁州出生的自媒体平台主播、美食UP主，因体型较丰满且长期以“胖妹”作为标签自称，积累了大量粉丝。她以治愈系笑容和家庭幸福形象著称，通过分享美食制作视频走红网络，粉丝群体规模已达千万级别。

二、经典美食推荐

红萝卜虫草花红参龙骨汤

- 配料：

龙骨2斤、红萝卜1根、生姜、红参、黄芪、红枣、枸杞子、虫草花、盐、胡椒粉

- 做法：

1. 龙骨焯水后与红萝卜、红枣、黄芪等药材共蒸煮25分钟；

2. 加入枸杞子、调味料焖煮2分钟即可。

其他相关推荐

- 可尝试虫草花炖鸽子汤、黄芪红枣枸杞茶等养生食疗方，结合其自媒体内容风格。

三、其他关联信息

家庭与事业：

陈说美食在积累粉丝后，计划通过购车等方式回馈家乡，目前尚未实现。

影响力：作为头部美食博主，她通过视频内容探索农产品溯源等社会价值话题。

以上信息综合了陈说美食的个人简介、经典菜品及当前发展动态，供参考。