深圳美食种类丰富，既有传统粤菜，也有创新融合的现代菜品。以下是综合多个权威来源的推荐，涵盖正餐、小吃及特色街区：

一、经典粤菜推荐

沙井蚝羹

以鲜嫩沙井蚝为主料，搭配淀粉、鸡蛋、葱花慢火熬制，口感滑嫩，蚝香浓郁，被誉为“海洋之吻”。

光明乳鸽

皮脆肉嫩，酥皮金黄，内里多汁，是深圳标志性美食，推荐味为先光明乳鸽。

福田鸡煲

融合煲汤智慧与创新，选用走地鸡搭配药材、香菇慢炖，汤清味醇，滋补养生。

南澳海胆炒饭

新鲜海胆与香糯米饭完美结合，海胆鲜甜与米饭香糯交融，层次分明。

盐田肠粉

薄如蝉翼，馅料丰富，酱汁独特，口感滑嫩，是经典粤式小吃。

二、特色小吃与街头美食

东门美食街

汇聚全国各地小吃，如重庆酸辣粉、武汉鸭脖、章鱼小丸子等，适合边走边吃。

车公庙美食街

以海鲜烧烤为主，推荐蒜蓉蒸鲍鱼、香辣小龙虾，搭配白米饭更佳。

清平锅盔

外皮酥脆，内裹肉馅，是深圳人记忆中的传统小吃。

沙井螺蛳粉

酸辣汤头，螺蛳鲜嫩，粉条爽滑，是深圳灵魂美食之一。

三、创新融合菜品

潮汕牛肉丸

口感弹牙，鲜嫩多汁，深圳本地店如大时代、脆鲜生脆鲩鱼火锅等口碑较好。

客家酿豆腐

将豆腐与猪肉、香菇结合，蒸煮后香气扑鼻，体现客家烹饪智慧。

松岗腊鸭

皮色皎洁，肉质厚实，余百年·现烧烧腊等店可品尝传统风味。

四、高端餐厅推荐

蠔门饭店

以金银蒜石锅蚝闻名，香气四溢，适合宴请。

旺角海鲜餐厅

蒜蓉蒸鲍鱼鲜美无比，是海鲜爱好者首选。

西塔老太太泥炉烤肉

波西米亚风格烤肉，搭配特制酱汁，氛围独特。

美食街区汇总：

东门美食街：综合指数91.7，最接地气的小吃聚集地；

华强北美食街：90.1，电子产业与美食结合的新兴街区；

盐田海鲜街：81.2，以新鲜海产为特色。

建议根据口味偏好选择：粤菜爱好者可选光明乳鸽、沙井蚝羹；小吃迷推荐东门町、车公庙；海鲜食客则宜前往盐田或旺角。