温州美食攻略综合整理如下，涵盖特色小吃、老字号推荐及必尝菜品，供游客参考：

一、特色小吃推荐

糯米饭

温州早餐代表，推荐老字号如娟娟早点店、杨家老饭团、永楠炊饭店等，配油条碎末或梅干菜更佳。

灯盏糕

外酥里嫩，馅料丰富。水心店软大饼灯盏糕和解放街大王灯盏糕是本地人常去之处。

鱼丸与鱼饼

- 鱼丸：

推荐双莲桥鱼圆、阿红鱼丸大南门店，口感细腻，汤头鲜美。

- 鱼饼：以东海海鱼为原料，风味独特，可搭配海鲜汤底。

杏仁腐

清凉解暑的传统甜品，A神露冷热饮和王记豆腐花的杏仁腐最受欢迎。

油炸小吃（泡泡）

花柳塘泡泡、王记泡泡小吃店炸得酥脆，香气扑鼻，是温州人日常小食。

瘦肉丸

高公桥老店口感弹牙，汤头鲜美，搭配燕皮馄饨双拼更佳。

二、老字号与推荐餐厅

五马街区域

- 长人馄饨铺：

解放街老字号，现包现做，皮薄馅大，汤鲜味美。

- 杨家老饭团：九山饭团分咸甜口，沙糯蛋黄，老杨家沙糯口感令人满足。

其他区域

- 江心屿：

可品尝海鲜排档，推荐江心屿海鲜餐厅，主打江蟹生、鱼丸汤等。

- 五马街：集中百丈漈美食，包含炒粉干、猪脏粉、松糕等，步行即可游览。

三、必尝菜品与街区

瓯菜经典

- 三丝敲鱼、 锦绣鱼丝：

温州十大名菜，以海鲜为主，清鲜淡雅。

- 爆墨鱼花：传统瓯菜，鱼肉鲜嫩，墨汁浓郁。

小吃街区

- 五马街：

百年老街，汇聚鱼丸、馄饨、炒粉干等，适合夜宵。

- 江心屿：夜游后品尝海鲜烧烤，推荐江心屿海鲜排档。

四、特色美食街区

五马街

- 包含老杨饭团、永楠炊饭店、娟娟早点店等多家老字号，适合早餐与小吃。

- 推荐早点搭配油条碎末或梅干菜，糯米饭可加咸蛋黄或梅干菜提味。

江心屿

- 以海鲜为主，推荐江心屿海鲜餐厅，尝试江蟹生、鱼丸汤等特色菜。

五、旅行建议

住宿推荐：

优先选择五马街附近，方便品尝美食与游览景点。

美食节奏：温州小吃以早餐和夜宵为主，午餐可搭配海鲜或面食。

季节特色：冬季可尝试杏仁腐、鱼丸汤，夏季推荐冷饮店（如杏仁腐冷热饮）。

以上攻略综合了温州美食文化与旅行实用信息，助您深度体验温州风味。