以下是为学校美食节整理的菜谱推荐，结合健康营养、制作简便和适合不同年龄段学生的特点进行分类：

一、传统经典菜品

红烧肉

- 五花肉+冰糖+料酒+八角，肥瘦相间，入口即化

糖醋鱼

- 鱼肉裹粉炸至金黄，酸甜汁液浓郁，造型美观

杨枝甘露

- 西柚+芒果+西米，清新港式甜品，富含维生素

双皮奶

- 牛奶+鸡蛋+糖，滑嫩奶冻，甜而不腻

二、健康轻食推荐

三鲜鸡

- 鸡肉+莴笋+平菇，低脂高蛋白，搭配蒜蓉酱汁

番茄炒蛋

- 经典家常菜，富含蛋白质和维生素

清炒时蔬

- 如油麦菜、西兰花、芦笋，搭配蒜片和橄榄油

凉拌黄瓜

- 清脆爽口，搭配蒜末、生抽和醋汁

三、创意甜品与小吃

巧克力鲜果串

- 新鲜水果+巧克力酱，冷藏后食用更佳

章鱼小丸子

- 章鱼丁+面糊炸制，搭配番茄酱

寿司卷

- 寿司米+海苔+火腿/黄瓜，卷起切块，健康便携

蛋挞与面包

- 烤蛋挞+吐司+果酱，组合营养丰富

四、营养均衡套餐（示例）

早餐：

燕麦粥+水果+坚果

午餐：烤鸡翅+炒蔬菜+糙米饭

晚餐：清蒸鱼+凉拌豆腐+荞麦面

注意事项

食材安全：

确保肉类煮熟透，蔬菜清洗干净，避免农药残留

营养搭配：

增加膳食纤维、蛋白质和维生素的摄入，减少油炸食品

制作便捷：

优先选择预制菜或半成品，缩短准备时间

建议根据学校规模、学生年龄和饮食偏好调整菜单，搭配自助餐形式提供多样化选择。